スタッフブログ

こんにちは。

 

朝晩もめっきり冷え込む季節になり、冬支度を急いでいる方も多いと思います。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

 

先日、リフォームが無事完了したお施主様から、長年、戸棚にしまってあったというビンテージ物のウイスキーを頂戴しました。

 

ラベルや容量から調べたところ、1970年代に作られたスコッチウイスキー・シーバスリーガル（未開栓）であると思われます。

 

頂いたボトルは760㎖。

80年以降は750㎖で販売されていたことから、40年以上も前の古酒であると推測しております。

 

 

自宅でこの大変貴重なビンテージウイスキーをいただこうと、美味しいおつまみセットも用意してみました・・・が、唐揚げが少し焦げてしまいました(-_-;)

 

シーバスリーガルと一緒に、ジョニーウォーカー・ブラックラベル（開栓済み）も頂きましたので、今日はこちらを先に楽しみたいと思います。

 

 

落ち着いた深みがあり、とても美味しく頂きました。

本命のシーバスリーガルはもうしばらくコレクションして、なにか大切な日に開栓したいと思います。

 

またご報告させて頂きます。

 

 

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